【焙煎士として、投稿する前に読んでいただきたい事】
管理人@コーヒー好き
この度は、Hand Roastersに、興味を持っていただきありがとうございます。
本サイト(Hand Roasters)は、
【ハンドロースター】=【手焙煎士】の皆さんの、
「その手で、愛情を込めて焙煎したコーヒー豆」を、
より多くのコーヒー好きに知ってもらうため、届けるため、楽しんでもらうため、に創られました。
焙煎士としてのプロフィールを投稿して、自身の焙煎豆を宣伝しましょう!
本サイトへの投稿は、大きな機械を使って大量に焙煎したものではなく、
手鍋焙煎、手網焙煎、焙烙焙煎、回転式ロースター焙煎など、小規模の手で焙煎したコーヒー豆の紹介がメインとなります。
また、近年の小型の自動焙煎機の普及に伴い、
1kg以下の小型自動焙煎機(ジェネカフェ、フジローヤル、KALDI等)をお使いの方も、ご登録いただけます!
(2023年4月追記)
また、コーヒー豆の販売促進はもちろんのこと、
「手焙煎」という「焙煎の手軽さと面白さ、そして、奥深さ」も、広めて行けたらと思ってます。
現段階では、他サイトでの販売となりますが、
(販売ページURLをプロフィール投稿時に入力します。)
当サイトにも、レビュー機能がありますので、実際に購入者さんからのフィードバックを頂くことも可能です。
フィードバックをもらうことで、焙煎士として信頼の貯蓄や成長にも繋がるかと思います。
「自分の愛情のこもったコーヒーを、是非、飲んで欲しい。」
というハンドロースターの方、
是非とも、プロフィールと、ご自身の焙煎豆をご投稿いただければと思います。